Gesunder Schoko-Bananen-Mugcake – Schnell & Lecker

Dieser gesunde Schoko-Bananen-Mugcake ist der perfekte Snack für alle, die Lust auf etwas Süßes haben, aber trotzdem gesund bleiben möchten. In nur 5 Minuten zubereitet, ohne raffinierten Zucker, und trotzdem unglaublich schokoladig und saftig!

📋 Zutaten

• ✅ 0.5 reife Bananen
  ✅ 1 Ei
  ✅ 2 EL Haferflocken (gemahlen oder ganz)
  ✅ 1 TL Kakaopulver (ungesüßt)
  ✅ ½ TL Backpulver
  ✅ 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
  ✅ 1 TL Mandelmus oder Erdnussmus
  ✅ 2 EL Milch (oder pflanzliche Alternative)
  ✅ 1 kleine Handvoll Schokodrops (optional)
• ✅ Eine Prise Salz

👨‍🍳 Zubereitung

1.  Die Banane in einer Tasse mit einer Gabel zerdrücken.
2. Das Ei, Milch, Kakaopulver, Haferflocken, Backpulver, Salz und Honig dazugeben und gut verrühren.
3. Mandelmus unterheben und nach Wunsch ein paar Schokodrops dazugeben.
4. Die Tasse für 1,5–2 Minuten in die Mikrowelle stellen (je nach Leistung 600–800 Watt).
5. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und genießen!

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💡 Tipp: Für eine extra schokoladige Variante kannst du noch ein Stück Zartbitterschokolade in die Mitte drücken – das sorgt für einen flüssigen Kern! 🍫🔥

📊 Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 220kcal | Protein: 9g | Kohlenhydrate: 30g | Fett: 7g

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🔑 Warum diesen Schoko-Bananen-Mugcake probieren?

• ✅ In 5 Minuten fertig – Perfekt, wenn es schnell gehen muss!
• ✅ Gesund & ohne raffinierten Zucker
• ✅ Kein Mehl nötig – Haferflocken als gesunde Basis
• ✅ Extra schokoladig & saftig

🔗 Variationen & Alternativen

• 🍓 Fruchtig? Mische Himbeeren oder Blaubeeren in den Teig.
• 💪 Proteinreich? Ersetze 1 EL Haferflocken durch 1 EL Proteinpulver.
• 🌱 Vegan? Ersetze das Ei durch ½ TL Backpulver + 1 EL Apfelmus.