🍝 Protein-Pasta mit Hähnchen & Brokkoli

Eine schnelle, lecker und proteinreiche Pasta, die ideal ist um deinen Eiweißbedarf abzudecken!

📋 Zutaten

• ✅ 150g Vollkorn- oder Kichererbsenpasta
• ✅ 250g Hähnchenbrust
• ✅ 150g Brokkoli
• ✅ 1 Knoblauchzehe
• ✅ 1 TL Olivenöl
• ✅ 100ml passierte Tomaten
• ✅ Salz, Pfeffer, Oregano

👨‍🍳 Zubereitung

1. Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
2. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und mit Olivenöl in einer Pfanne anbraten.
3. Brokkoli in kleine Röschen schneiden und für 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.
4. Knoblauch hacken und mit den passierten Tomaten zum Hähnchen geben.
5. Die Pasta abgießen und mit der Sauce vermengen. Brokkoli dazugeben und servieren.
6. Guten Appetit! 🍽️

👨‍🍳 Kochmodus starten

📊 Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 520 kcal | Protein: 45g | Kohlenhydrate: 50g | Fett: 10g

🍽️ Mehr leckere Mittagessen-Rezepte

Weitere Rezepte entdecken